الوكالة الموريتانية للسلامة الصحية للأغذية تطلق ورشات تكوينية لتعزيز قدرات مفتشيها وفنيي مختبراتها

أطلقت الوكالة الموريتانية للسلامة الصحية للأغذية، اليوم الاثنين بنواكشوط، ورشات تكوينية لصالح مفتشيها وفنيي مختبراتها، بالتعاون مع برنامج الأغذية العالمي، تحت شعار: «نحو تعزيز القدرات الفنية وتطوير جودة التفتيش والتحاليل المخبرية».

وتأتي هذه الورشات في إطار تنفيذ الاتفاقية الموقعة بين وزارة التجارة والسياحة وبرنامج الأغذية العالمي، والرامية إلى تعزيز قدرات الوكالة، من خلال دعم التأهيل الفني والمهني لمفتشيها وفنيي مختبراتها، وتطوير جودة أنشطة التفتيش والرقابة والتحاليل المخبرية

وتمتد هذه الورشات على مدى عشرة أيام، وتندرج في إطار جهود الوكالة الرامية إلى الارتقاء بمستوى الكفاءات المهنية والفنية لموظفيها، وتطوير آليات التفتيش والرقابة، وتحسين جودة التحاليل المخبرية، بما يعزز فعالية المنظومة الوطنية للسلامة الصحية للأغذية.

وفي هذا السياق، أكد المستشار المكلف بالاتصال بوزارة التجارة والسياحة، السيد عبد الله ولد حرمة الله، أهمية هذه المبادرة في دعم قدرات الوكالة وتمكينها من أداء مهامها الرقابية والعلمية والميدانية، مشددًا على أن حماية المستهلك وضمان سلامة الأغذية يتطلبان، إلى جانب الرقابة على المنتجات، الاستثمار المستمر في الموارد البشرية وتأهيلها وتطوير خبراتها.

من جانبه، أوضح المدير العام للوكالة، الدكتور محمد الحسن ابريكه، أن تطوير منظومة السلامة الصحية للأغذية يستند أساسًا إلى تأهيل الكفاءات البشرية وتعزيز القدرات الفنية وترسيخ ثقافة الجودة، باعتبارها عناصر ضرورية لضمان رقابة فعالة تستجيب للمعايير الدولية.

وأضاف أن السلامة الصحية للأغذية ترتبط ارتباطًا مباشرًا بصحة المواطنين وحماية المستهلك وتعزيز الثقة في المنتجات الغذائية المتداولة في الأسواق الوطنية، مؤكدًا أن هذه الورشات ستسهم في تحسين الممارسات المهنية وتوحيد إجراءات التفتيش والرقابة، فضلًا عن رفع كفاءة التحاليل المخبرية.

بدوره، أعرب المدير القطري المساعد لبرنامج الأغذية العالمي، السيد ويلفريد كوجوه، عن ارتياحه لمواكبة هذه المبادرة، مؤكدًا أهمية الشراكة مع المؤسسات الوطنية في بناء القدرات وتطوير الأداء المؤسسي، ومبرزًا الدور المحوري الذي تضطلع به الوكالة في حماية صحة المواطنين وضمان سلامة الأغذية.

وأشار إلى أن الاستثمار في تأهيل مفتشي الوكالة وأطرها الفنية وفنيي مختبراتها يشكل خطوة مهمة نحو تعزيز منظومة الرقابة الصحية وتحسين جودة الخدمات المقدمة في هذا المجال.

وتشكل هذه الورشات فرصة لتعزيز المعارف والمهارات الفنية للمشاركين، وتطوير الممارسات المهنية في مجال التفتيش والرقابة والتحاليل المخبرية، بما يدعم جهود الوكالة في أداء مهامها والمساهمة في حماية صحة المستهلك.

وقد جرى افتتاح هذه الورشات بإشراف المستشار المكلف بالاتصال بوزارة التجارة والسياحة، السيد عبد الله ولد حرمة الله، وبحضور المدير العام للوكالة الموريتانية للسلامة الصحية للأغذية، السيد محمد الحسن ابريكه، والمدير القطري المساعد لبرنامج الأغذية العالمي، السيد ويلفريد كوجوه، إلى جانب عدد من أطر الوكالة ومفتشيها وفنيي مختبراتها.

L’AMSSA lance des sessions de formation au profit de ses inspecteurs et techniciens de laboratoire

L’Agence Mauritanienne de Sécurité Sanitaire des Aliments (AMSSA) a lancé, ce lundi à Nouakchott, des sessions de formation destinées à ses inspecteurs et aux techniciens de ses laboratoires, en collaboration avec le Programme Alimentaire Mondial (PAM), sous le thème : « Renforcer les capacités techniques et améliorer la qualité des inspections et des analyses en laboratoire ».

Ces sessions de formation s’inscrivent dans le cadre de la mise en œuvre de l’accord signé entre le Ministère du Commerce et du Tourisme et le Programme Alimentaire Mondial (PAM), visant à renforcer les capacités de l’Agence, à travers le perfectionnement technique et professionnel de ses inspecteurs et techniciens de laboratoire, ainsi que l’amélioration de la qualité des activités d’inspection, de contrôle et d’analyses en laboratoire.

S’étalant sur une période de dix jours, ces sessions s’inscrivent dans le cadre des efforts déployés par l’Agence pour renforcer les compétences professionnelles et techniques de son personnel, développer les mécanismes d’inspection et de contrôle, et améliorer la qualité des analyses en laboratoire, contribuant ainsi au renforcement du dispositif national de sécurité sanitaire des aliments.

Dans son intervention, le Conseiller chargé de la communication au Ministère du Commerce et du Tourisme, Monsieur Abdallahi Ould Hrematoullah, a souligné l’importance de cette initiative pour accompagner le développement des capacités de l’Agence et lui permettre d’accomplir pleinement ses missions de contrôle, d’expertise et d’intervention sur le terrain. Il a également rappelé que la protection des consommateurs et la garantie de la sécurité sanitaire des aliments nécessitent, au-delà du contrôle des produits, un investissement continu dans les ressources humaines et le développement de leurs compétences.

Pour sa part, le Directeur général de l’AMSSA, Dr Mohamed El Hassen Braika, a souligné que le renforcement du dispositif national de sécurité sanitaire des aliments repose essentiellement sur la valorisation des compétences humaines, le développement des capacités techniques et la promotion d’une culture de la qualité, considérés comme des piliers essentiels pour garantir un système de contrôle efficace, fiable et conforme aux normes internationales.

Il a également indiqué que la sécurité sanitaire des aliments constitue un enjeu directement lié à la santé des citoyens, à la protection des consommateurs et au renforcement de la confiance dans les produits alimentaires commercialisés sur le marché national. Il a précisé que ces sessions contribueront à améliorer les pratiques professionnelles, à harmoniser les procédures d’inspection et de contrôle, ainsi qu’à renforcer l’efficacité des analyses en laboratoire.

De son côté, le Directeur pays adjoint du Programme Alimentaire Mondial, Monsieur Wilfrid KODJOH, s’est réjoui de l’accompagnement de cette initiative, soulignant l’importance des partenariats avec les institutions nationales pour renforcer leurs capacités et améliorer leurs performances. Il a également mis en avant le rôle central de l’AMSSA dans la protection de la santé des citoyens et la garantie de la sécurité sanitaire des aliments.

Il a enfin rappelé que l’investissement dans le renforcement des compétences des inspecteurs, des cadres techniques et des techniciens de laboratoire de l’Agence constitue une étape importante vers la consolidation d’un système de contrôle sanitaire efficace et l’amélioration de la qualité des services dans ce domaine.

Ces sessions constituent ainsi une opportunité pour consolider les connaissances et les compétences techniques des participants, améliorer les pratiques professionnelles en matière d’inspection, de contrôle et d’analyses en laboratoire, et soutenir les efforts de l’Agence dans l’accomplissement de ses missions de protection de la santé des consommateurs.

La cérémonie d’ouverture de ces sessions s’est déroulée sous la supervision de Monsieur Abdallahi Ould Hrematoullah, Conseiller chargé de la communication au Ministère du Commerce et du Tourisme, en présence du Directeur général de l’AMSSA, Dr Mohamed El Hassen Braika, du Directeur pays adjoint du PAM, Monsieur Wilfrid KODJOH, ainsi que de plusieurs cadres de l’Agence, inspecteurs et techniciens de laboratoire.